Brauerei im Landkreis Erlangen Höchstadt in Franken
Brauerei Blauer Löwe - Die Brauerei in Höchstadt an der Aisch
Brauerei Blauer Löwe
Wir sind eine kleine, aber feine Traditions-Brauerei in Höchstadt an der Aisch.
In der modernen Brauerei entsteht ein bayerisches Grundnahrungsmittel in bester Qualität und Reinheit.
Die Technik und die Menschen in unserer Brauerei:
Das wichtigste für ein gutes Bier ist die fachkundige Führung und den Bierverstand des Braumeisters. Der "Junior" Ingo Sauer wurde 1998 in München Brau- und Malzmeister (Doemens). Neben ihm sind in dem Familienbetrieb noch ein Brauer und Mälzer sowie ein Fahrer beschäftigt.
Seit 1994 sind 3 flachkonische Edelstahlgär- und Lagertanks installiert. Im selben Jahr wurde auch ein Weißbierkeller geschaffen. Nur dieser ermöglicht die eigene Herstellung des Premiumweißbiers, von welcher viele andere Kleinbrauereien in der Umgebung nicht sprechen können.
Neue Füllerei: Im Mai 2005 wurde die Flaschenabfüllanlage modernisiert. Innerhalb von 2 Wochen mussten alle alten Maschinen aus der Halle transportiert und durch neue ersetzt werden.
Der wohl entscheidende und schwierigste Schritt war dabei die Installation der neuen Flaschenreinigungsmaschine. Diese hat eine Leistung von 5500 Flaschen in der Stunde. Dabei arbeitet sie energiesparend, umweltschonend und voll automatisch, computergesteuert. Daneben wurden erneuert: Flaschenfüller, sowie Flaschenein- und Auspacker.
In unserem 1996 extra eingerichteten Getränkeverkaufsraum finden Sie natürlich unsere eigenen Biere und Limonaden. Daneben sind verschiedene Erfrischungsgetränke z.B von Franken-Brunnen, sowie ein reichhaltiges Angebot an Mineralwassern aus dem Hause Kondrauer und Bad Brückenauer vorhanden. Weiterhin führen wir diverse Wolfra-Säfte in unserem Sortiment.
Biersorten der Brauerei Blauer Löwe in Höchstadt: ? Vollbier ? Pils ? Märzen ? Dunkel ? Festbiere ? Weißbier ? Winterweiße ? Wintertraum ? Radler ? Weißbierbock ? Weihnachtsbier
Serviceleistungen der Brauerei der Brauerei im Landkreis Erlangen-Höchstadt:
Getränkeheimdienst:
Selbstverständlich bieten wir auch einen Getränkeheimdienst, der Sie im Umkreis von ca. 20 Kilometern beliefert.
Party- und Festservice:
Für Ihre Partys und Feste erhalten Sie unsere Biere auch in Fässern (15, 20, 30, 50 Liter) und in
Kegs (15, 20, 30 und 50 Liter).
Für grosse Veranstaltungen stehen mehrere Kühlwägen, sowie ein Ausschankwagen und -pavillon zur Verfügung.
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Brückenstr. 9
91315 Höchstadt a.d. Aisch
Tel: 09193 / 82 19
Fax: 09193 / 69 87 90
www.brauerei-blauer-loewe.de
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